中山冷凍食品外包裝如何消毒
中山冷凍食品外包裝如何消毒 冷凍食品外包裝可以使用酒精消毒,將純度為75%的酒精噴灑在外包裝上,擦拭均勻后等待自然揮發(fā),或者將白醋涂抹在冷凍食品外包裝上,也可以殺死附著的細菌,另外冷凍食品需要完全加熱后再食用,高溫可以將細菌全部殺死。
冷凍食品外包裝怎么消毒
1、酒精消毒
冷凍食品外包裝需要使用酒精消毒,純度為75%的酒精具有極其的殺菌作用,將其噴灑在冷凍食品外包裝上,然后均勻的涂抹在外包裝的表面,等待酒精自然揮發(fā)即可起到消毒的作用。
2、白醋消毒
冷凍食品外包裝可以使用白醋消毒,用毛巾蘸取白醋涂抹在冷凍食品外包裝上,此時外包裝上的細菌在白醋的作用下基本被殺死,之后使用清水將冷凍食品外包裝重新干凈,最后放入冰箱進行冷凍。
3、完全加熱
冷凍食品需要完全加熱后再使用,一般情況下食物烹飪到70到80度之間即可殺死其中的細菌,同時要將冷凍食品內(nèi)部完全加熱,冷凍食品溫度較低,所以加熱的時間需要適量的延長。
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